Description
Cours de 3h
Horaires : 9h30 – 12h30
7 places disponibles
Plongez dans l’univers du chocolat et apprenez à réaliser vous-mêmes vos propres créations festives !
Un moment de gourmandise et de savoir-faire, où vous découvrirez les secrets du tempérage et du moulage du chocolat de couverture.
Au programme : des garnitures à la fois classiques et originales pour émerveiller vos proches et composer un véritable coffret de fête.
Recettes réalisées
-
Base chocolat noir
-
Praliné noisette croustillant
-
Ganache chocolat noir & fruit de la passion
-
Caramel tendre
-
Praliné cacahuète croustillant
Repartez avec vos chocolats faits maison… à déguster ou à offrir !
A consommer dans les 10 à 26 jours.
Cours limité à 7 personnes.













