Samedi 29 novembre 2025 : L’Art de la Viennoiserie maison (4h)
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Description
Cours de 4h
Horaires : 9h – 13h
3 places disponibles
Découvrez les secrets de la viennoiserie artisanale et apprenez à réaliser les incontournables du petit-déjeuner comme un vrai pro ! Accessible à tous, cet atelier vous guide pas à pas dans la fabrication de la pâte levée feuilletée, avec toutes les techniques essentielles : pétrissage, tourage, façonnage et cuisson.
Au programme :
Croissants dorés et croustillants
Pains au chocolat moelleux et fondants
Démonstration de chaussons aux pommes traditionnels
Repartez avec vos créations, le savoir-faire pour les reproduire chez vous… et l’assurance de régaler vos proches dès le matin !
Cours limité à 6 personnes.
INFO : L’Atelier Viennoiseries remportant toujours un franc succès dès sa mise en ligne, et les places étant limitées afin que chacun puisse avoir la place de travailler correctement, sachez qu’il est également possible de réserver un cours privé sur-mesure afin de réaliser les viennoiseries que vous voulez.
