Aliénor Cohet

Après des études de criminologie, Aliénor travaille au sein d’une ONG avant de réaliser au moment de passer son barreau qu’elle veut se consacrer à sa passion, la pâtisserie. Elle prépare alors son CAP qu’elle obtient en candidat libre. Après avoir travaillé auprès de chefs tels que Johanna Le Pape ou Pierre Chirac, Aliénor décide d’opter pour la transmission de ses connaissances par le biais des ateliers. Aussi bien en français qu’en anglais, mais surtout dans une atmosphère bienveillante et conviviale, Aliénor saura vous enseigner les secrets qui rendront vos desserts gourmands et inratables ! Elle rejoint l'équipe pédagogique de Pâtisserie Privée en 2023. Cours dispensés en français, anglais ou espagnol.